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    徐福記員工食物中毒事件續:食堂提供隔夜蛋炒飯放倒160名員工


    6月11日,在廣東東莞市東城人民醫院,食物中毒的徐福記員工在接受診療。新華社記者 吳魯 攝新華網廣州6月17日電(記者周強)廣東東莞市食品藥品監督管理局方面17日告訴記者,導致徐福記員工食物中毒的罪魁禍首是隔夜蛋炒飯。此前,東莞徐福記公司第三工廠160名員工出現食物中毒被初步認定為一起因食物保存不當引起的細菌性中毒事件。

    “出問題的是10日早上食堂給員工們做的早餐,主要是蛋炒飯,初步查明,那些飯是隔夜飯。”東莞東城區食品藥品監督管理站站長陳鋒指出,主要原因在于涉事飯堂的冰柜不夠,在炎熱的夏天,食物保存不當容易變質,“三廠有1000多人,至少需要配備5臺冰柜,但是這家食堂只有2臺。”

    記者曾于11日前往現場調查了解到,從6月10日下午6時左右開始,東莞徐福記食品有限公司第三工廠的員工陸續開始感覺到發冷、高熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀。據徐福記食品公司新聞發言人孫天珍統計,該廠先后共有160名員工感覺到身體不適,45人辦理了入院手續。目前還有10余名員工在接受治療。

    此外,11日晚8時多,該廠食堂一名女洗碗工被發現在宿舍里身亡,死因是否與中毒事件相關則需等待尸檢結果。

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